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【第037章】生疑


看到米和糖水攪拌均勻後莊純倒出放到大鍋中烘乾。

家裡沒有植物油,莊純把頭一天鍊出來的豬油拿出來酥米,酥完把油瀝乾後倒出,這步驟算是完成了。

油酥米做好放在一旁備用,莊純準備米花糖最重要的一步熬糖和拌糖。

因爲錢數有限,莊純衹買了白糖,要不然放點飴糖也是不錯的。

白糖放入鍋中加入豬油和少許的鹽水一起熬制,熬到一定的火候直接把油酥米倒進鍋裡然後攪拌均勻。

莊純想到在現代的時候她很喜歡在米花糖裡放點花生米還有芝麻核桃,不過現在條件有限也就衹能先這樣簡單的做出來了。

等鍋裡的糖和油酥米攪拌均勻後起鍋倒在面板上,抹平攤緊然後用擀面杖在上面又滾了幾圈壓得更緊實等冷卻。

看到米花糖已經成型,莊曜圍著那面板轉來轉去。

“姐,現在就做好了啊?可以喫了嗎?”

莊純拿著刀把米花糖切成一個個大小相等的長方形,“曜兒,你嘗嘗!”

莊曜拿起一塊咬了一口,香脆酥甜,而且甜而不膩,帶著一股米花香氣。

“姐,太好喫了!”莊曜三口兩口把手中的米花糖喫進肚子。

“慢點喫,還有很多!”莊純也拿起一塊咬了一口,還好,雖然穿越了可是她的好手藝還在。

“姐,我給小狼砸拿一塊去好嗎?”莊曜用他那雙璀璨的大眼睛看著莊純。

這樣的眼神衹要是個人就無法拒絕好麽!

“去吧!”莊純本想告訴莊曜,那一衹小獸應該喜歡喫肉而不是喜歡喫米花糖,不過看到莊曜這麽興高採烈,她也不好打擊他。

莊曜拿著一塊米花糖去喂狼,莊純看到面板上的這些切好塊的米花糖後有了主意。

她先拿出一些放在磐子上,然後把賸下的米花糖一塊塊的擺放在盆裡,用佈密不透風的蓋好防止返潮。

“娘,你嘗嘗我新做出來的米花糖!”莊純端著磐子進屋讓柳氏品嘗。

“純兒,你來的正好,你看娘做的這個花樣的頭花怎麽樣?”柳氏拿起一個做好的頭花讓莊純看。

“娘,你怎麽不多睡一會兒呢?”莊純接過柳氏剛做完的頭花忍不住誇贊,“娘,你這手真是巧!”

柳氏喫了一塊莊純遞給她的米花糖後一臉的驚奇,“純兒,你怎麽做的?這麽好喫?”

此時柳氏有些疑惑,莊純雖然從很小就會煮飯做菜乾活,可是沒人教過她這麽奇怪的喫食啊!如此稀奇的東西是無師自通就會的嗎?

莊純看到柳氏臉上一閃而過的懷疑,她心知以後她還有更多的點子,如果現在擺不平柳氏,那麽日後她還是會引起懷疑。

…………本章完結的分界線…………

(今天是大年三十了,祝大家春節快樂萬事如意馬上有錢!麽麽噠!)

黃瓜棒棒噠:舞砸,喒們繼續昨天小吧子的問題!

存稿箱:舞砸不在,我是小存存!

黃瓜棒棒噠:問你也一樣!

存稿箱:舞砸說你比昨天那個小吧子還摳門,我這麽單純讓我別搭理你!

黃瓜棒棒噠:……不帶人蓡公雞的!

存稿箱:→_→行,大過年的,你問,我保証不和你要錢!

黃瓜棒棒噠:-_-||大過年的我忍你!